Too Much Sugar Left Arm Pain

food cake with fruit cake

experimenting with fruit & custard!

Ingredients

3 discs of sponge cake (yes, I'm bad, I buy them already made)

b anane, oranges, tangerines qb

2 types of jam (apricot and more)

sweet wine (I chose the Port)

a bust in g elatina powder (okay even with the sheets but dust you first!)
taste chocolate-covered cherries (for garnish)

Ingredients for the custard

500 grams of milk 5 egg yolks 1 teaspoon of vanilla extract

100 gr sugar 75 gr f

arin to

Before

1) create the custard

S c a ldare il latte in un pentolino; a p arte, sempre in un pentolino, u nire lo zucchero ai tuorli e mescolare bene con una frusta. Unire quindi la farina. Se l'impasto diventasse troppo denso, è possibile allungarlo con dei cucchiai di latte freddo. 

Vers are il l atte orm ai c aldo insieme al composto sopr a ottenuto.  

E' necess ario continu are to stir up are to qu went to the crem to not to thicken, the fire must be very very b ace.

Allow to cool.

2) prepare the fruit

Peel bananas and cut into slices, making sure to soak in a mixture of water and lemon juice so it does not oxidize.

Peel and divide into cloves and oranges to tangerines.

3) are the growth gel Atin a

Vers are l a polvere contenut a nell a bust a in un pentolino; aggiungervi quindi un cucchi aio di zucchero e 250 ml di acqu a. Port are ad ebollizione continu ando a mescol are. F ar bollire un minuto, poi togliere d al fuoco e l asci ar r affredd are.

Procedimento

Bagnare con il Porto il primo disco di pan di spagna e spalmarci sopra il primo tipo di marmellata.

Ripetere l'operazione con  il secondo disco, cambiando la marmellata.

Per il terzo spalmarci solamente la crema pasticcera.

Sovrapporre i tre dischi l'uno sull'altro, lasciando più in alto quello con la crema.

Ricordate di spalmare la crema anche lungo tutto il bordo della torta

Decorare la torta a piacere disponendo come meglio si crede la frutta e le amarene al cioccolato.           (anche qui, remember the edges)

Pour the jelly with a spoon over the cake.

Allow to stand in refrigerator several hours. Serve cold.

PS feared dead and poisoned, but no Yeyeyeye ;-) ^ _ ^